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La curcumine, un composé polyphénolique naturel dérivé des rhizomes du curcuma, a attiré une attention significative en raison de ses bienfaits remarquables pour la santé. Un nombre croissant de recherches démontre que la curcumine possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, hypolipidémiantes et antitumorales, et peut soutenir efficacement la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Cependant, malgré sa bioactivité exceptionnelle, l'application clinique de la curcumine fait face à plusieurs défis. Natural Field reconnaît ce problème et propose la curcumine liposomale, un produit innovant conçu pour répondre à la faible biodisponibilité de la curcumine.
La curcumine est un composé polyphénolique typiquement extrait des racines et des tiges de la plante de curcuma. Des recherches approfondies ont montré que la curcumine a diverses activités biologiques, y compris des fonctions hypolipidémiantes, anti-tumorales, anti-inflammatoires et antioxydantes. Cependant, la curcumine présente des défis importants pour l'application clinique en raison de facteurs tels que la faible solubilité dans l'eau, une mauvaise absorption orale, une mauvaise stabilité chimique et une élimination et un métabolisme rapides. Les principales raisons de ces problèmes sont les suivantes: la curcumine est mal absorbée dans la circulation sanguine par le tractus gastro-intestinal, la dose orale maximale sans danger pour les adultes étant de 12g/j, pourtant, la concentration sanguine à cette dose n'atteint que 50 ng/ml. Des études animales ont montré que la biodisponibilité de la curcumine est inférieure à 1%[1]. (2) La curcumine a une très faible solubilité dans l'eau (11 ng/mL)[2], et sa structure moléculaire unique, caractérisée par une réactivité chimique élevée, le rend très sensible à la lumière visible et aux rayons ultraviolets, conduisant à une mauvaise stabilité.
Pour résoudre le problème de la faible absorption de la curcumine, Natural Field a introduitTechnologie d'encapsulation liposomale. La technologie liposomale améliore considérablement la biodisponibilité de la curcumine, lui permettant de fonctionner parfaitement dans des applications telles que les boissons fonctionnelles et les gommies. La technique d'encapsulation liposomale consiste à enfermer la curcumine dans les liposomes, ce qui l'aide à être mieux absorbée par le corps humain et améliore sa stabilité.
Biocompatibilité et biodégradabilité: La structure des liposomes ressemble étroitement à celle des membranes cellulaires, les rendant hautement biocompatibles et biodégradables. En conséquence, les liposomes protègent les médicaments de la dégradation enzymatique avant qu'ils n'atteignent le site ciblé. De plus, en encapsulant physiquement le médicament dans le liposome, la stabilité du médicament est améliorée, sa toxicité est réduite et des doses plus élevées peuvent être délivrées, conduisant à de meilleurs effets thérapeutiques.
Livraison ciblée: La surface bicouche formée par les phospholipides amphiphiles peut être modifiée chimiquement ou physiquement avec des ligands ou d'autres groupes fonctionnels, ce qui donne aux liposomes des propriétés de ciblage tissulaire. Cette modification permet aux liposomes de prolonger leur temps de séjour sur le site cible et peut même permettre une administration ciblée efficace de médicaments.
Administration améliorée du médicament pour les acides nucléiques: En modifiant la charge de surface de la bicouche, les liposomes peuvent être utilisés pour encapsuler et délivrer de l'ADN ou des médicaments à base d'ARN, comme les liposomes cationiques.
En tant qu'ingrédient naturel pour la santé, la curcumine a un grand potentiel thérapeutique, mais sa faible biodisponibilité et son instabilité ont considérablement limité l'efficacité des produits traditionnels à base de curcumine.Curcumine liposomaleDe Natural Field, grâce à l'application de la technologie liposomale, résout avec succès ces problèmes, améliorant considérablement l'efficacité et la stabilité d'absorption de la curcumine. La curcumine liposomale améliore non seulement la biodisponibilité de la curcumine, mais la protège également de la dégradation des enzymes digestives, garantissant ainsi une efficacité maximale. Avec le développement continu de la technologie liposomale, la curcumineIngrédients liposomauxDeviendra le meilleur choix pour améliorer la santé et soutenir les fonctions corporelles, en particulier dans les applications modernes telles que les boissons fonctionnelles, les gommes et plus encore.
[1] Ruxin Chang, Liran Chen, Muhammad Qamar et al. La biodisponibilité, le métabolisme et la modulation microbienne des systèmes de nanodélices chargés de curcumine [J]. Progrès de la science des colloïdes et des interfaces, 2023, 318.
[2] Yildiz D, Aydogmus Z, Senkal F, et al. Investigation de la solubilité dans l'eau de la curcumine par émulsification avec des polymères biocompatibles à base de polyéthylèneglycol [J]. Food Anal Methods, 2019, 12 (10): 2129-2138.
