L'extrait de champignon shiitake est un ingrédient fongique fonctionnel dérivé de Lentinula edodes, apprécié pour ses polysaccharides naturels et ses propriétés de soutien immunitaire. Riche en polysaccharides de champignon shiitake et en bêta-glucanes, cet ingrédient est largement utilisé dans les formulations nutraceutiques, les aliments fonctionnels et les produits de bien-être.
Comparé à la poudre de champignon ordinaire, le polysaccharide d'extrait de champignon shiitake biologique standardisé offre des concentrations plus élevées de composés actifs et une meilleure valeur de formulation pour les applications nutritionnelles avancées.
Avec une bonne solubilité et une compatibilité d'application polyvalente, cette poudre d'extrait de champignon shiitake biologique convient aux capsules, comprimés, gommes, boissons et mélanges en poudre, ce qui en fait un choix fiable pour les acheteurs B2B recherchant des ingrédients fongiques fonctionnels de haute qualité.
Pour les fournitures en vrac et les services OEM/ODM, Natural Field fournit de la poudre de champignon shiitake de haute qualité avec un bon profil nutritionnel et des propriétés fonctionnelles.
Nom du produit |
Shiitake Mushroom Extract |
Qualité alimentaire |
qualité alimentaire |
Aspect |
Poudre jaune-brun |
Application |
Complément alimentaire |
Échantillon |
Disponible |
Marque |
Natural Field |
Durée de conservation |
24 mois |
Certificat |
FSSC22000/KOSHER/HACCP/ISO9001/SC/ISO22000/HALAL |
Conditions de stockage |
Conserver dans des récipients hermétiques dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. |
Échantillon |
Échantillon disponible |
Produits certifiés biologiques : Poudre d'extrait de champignon shiitake biologique disponible avec des normes de production biologique certifiées pour répondre aux exigences de formulation clean-label et premium.
Extrait de corps fructifère : Produit à partir de corps fructifères de champignon shiitake de haute qualité pour une concentration améliorée en composés actifs.
Teneur en actifs contrôlée : Spécifications standardisées de polysaccharides et de bêta-glucanes disponibles pour une constance de formulation.
Excellente compatibilité de formulation : Convient aux gélules, poudres, boissons, gummies et mélanges de champignons multi-ingrédients.
Approvisionnement en vrac évolutif : La fabrication directe depuis l'usine soutient les commandes en volume et les partenariats mondiaux à long terme.
Support documentaire : Des formulations personnalisées, un étiquetage privé et une documentation technique complète (COA, MSDS, spécifications et rapports de tests tiers) sont disponibles.
| Nom du produit : | Extrait de champignon biologique | ||||
| Nom latin de la plante : | Lentimula edodes | Réf. standard : | Norme interne | ||
| Numéro de lot : | 20250112 | Date de fabrication : | 12 janv. 2025 | ||
| Quantité : | 500 kg | Date d'expiration : | 11 janv. 2027 | ||
| Conditions de stockage : | Dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière forte et de la chaleur. | ||||
| ITEM | SPÉCIFICATION | RÉSULTATS | Méthode | ||
| bêta-glucane | ≥30,0 | 32.7% | UV | ||
| %Apparence | Poudre jaune à brun jaunâtre | Conforme | Organoleptique | ||
| Odor | Caractéristique | Conforme | Organoleptique | ||
| Goût | Caractéristique | Conforme | Organoleptique | ||
| Caractéristiques physico-chimiques | |||||
| Granulométrie | 98 % passe au tamis 80 | Conforme | GB 15445.2 | ||
| Perte à la dessiccation | ≤9,0 | 3.4% | %GB 5009.3 | ||
| Ash | ≤9,0 | 4.7% | %GB 5009.4 | ||
| Métaux lourds | ≤10 ppm | Conforme | GB 5009.74 | ||
| Plomb (Pb) | ≤1,0 ppm | Conforme | GB 5009.12 | ||
| Arsenic (As) | ≤1,0 ppm | Conforme | GB 5009.11 | ||
| Cadmium (Cd) | ≤1,0 ppm | Conforme | GB 5009.15 | ||
| Mercure (Hg) | ≤0,1 ppm | Conforme | GB 5009.17 | ||
| Test microbiologique | |||||
| Numération totale sur plaque | ≤1000 UFC/g | Conforme | GB 4789.2 | ||
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | Conforme | GB 4789.15 | ||
| E. coli | Négatif | Négatif | GB 4789.3 | ||
| Coliformes | Négatif | Négatif | GB 4789.4 | ||
| Staphylocoques | Négatif | Négatif | GB 4789.10 | ||
| Conclusion : | Conforme à la norme interne. | ||||
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