Qu'est-ce que le glutathion?
Glutathion (CAS 70-18-8) Est un tripeptide formé en reliant trois acides aminés: l'acide L-glutamique, la glycine et la L-cystéine. Il a un puissant effet antioxydant. Le glutathion est largement présent chez les animaux, les plantes et les micro-organismes et est l'un des composés thiol non protéiques les plus importants dans les organismes.
Sources naturelles de glutathion
Le GSH se trouve principalement dans les levures, le foie animal, les muscles et le sang dans la nature. Il y a une teneur relativement élevée en GSH dans les globules rouges humains, environ 70 mg/100 de globules rouges. De plus, de nombreuses plantes, telles que les légumes, les légumineuses, les céréales, les tubercules et les champignons, contiennent également certaines quantités de GSH.
Forme réduite de glutathion: pourquoi le glutathion (GSH) est important?
Hopkins a découvert le glutathion pour la première fois en 1921. Les formes réduites (GSH) et oxydées (GSSG) sont les deux états dans lesquels le glutathion existe dans les cellules, et ils peuvent s'interconvertir par la glutathion réductase et le NADPH. Lorsqu'il s'agit de glutathion, les gens désignent généralement la forme réduite (GSH), qui participe principalement aux réactions redox intracellulaires, agissant comme une coenzyme pour certaines enzymes.
Différentes applications du glutathion
Application de glutathion dans les suppléments
Sélectionnez des formulaires de supplément à haute efficacité: Il existe actuellement diverses formes de suppléments de glutathion disponibles sur le marché. Certains suppléments utilisent des liposomes de glutathion ou des technologies estérifiées, encapsulant des molécules de glutathion avec des phospholipides pour faciliter le passage à travers les membranes cellulaires et résister aux dommages aux acides gastriques, augmentant le taux d'absorption du glutathion.
Certains suppléments de glutathion peuvent également ajouter d'autres ingrédients synergiques, tels que la vitamine C et le sélénium, qui peuvent agir ensemble pour améliorer l'effet du glutathion.
Application topique du glutathion sur la peau
Inhibition de la production de mélanine: le glutathion peut inhiber l'activité de la tyrosinase par chélation du thiol vers les sites de cuivre et son action antioxydante, réduisant le dépôt de pigments et blanchissant ainsi la peau.
Promouvoir la synthèse du collagène: le glutathion peut favoriser la synthèse du collagène dans la peau, augmentant l'élasticité et la fermeté de la peau, ayant ainsi un effet anti-âge.
Réparation de la peau endommagée: le glutathion peut favoriser la réparation de la peau endommagée, réduire les dommages oxydatifs et les réactions inflammatoires, et améliorer la qualité de la peau.
Amélioration de l'immunité cutanée: le glutathion peut activer le système immunitaire, améliorer la résistance de la peau et réduire la survenue d'infections et d'inflammations.
Promotion du métabolisme cellulaire: le glutathion peut stimuler le métabolisme des cellules cutanées, accélérer le renouvellement des vieilles cellules et maintenir la vitalité et l'élasticité de la peau.
Recherche émergente et utilisations thérapeutiques
Traiter diverses maladies du foie: Le glutathion peut augmenter l'activité des enzymes antioxydantes, favorisant la réparation et la régénération des cellules hépatiques, et aidant également à la désintoxication du foie, le protégeant ainsi. Il peut réduire les dommages causés par la membrane cellulaire et maintenir l'intégrité et la stabilité des membranes des cellules hépatiques. Cliniquement, le glutathion est un composant important pour la protection du foie. La «Directive chinoise pour le diagnostic et le traitement des lésions hépatiques induites par des médicaments (édition 2023)» souligne que pour la DILI hépatocellulaire légère à modérée (lésion hépatique d'origine médicamenteuse) caractérisé par une augmentation de l'ALT/AST, le glutathion est l'un des traitements recommandés. De plus, des études ont montré que la combinaison de traitements conventionnels avec du glutathion pour les patients atteints d'hépatite virale peut augmenter efficacement l'efficacité globale du traitement. En outre, le glutathion peut être utilisé pour les maladies hépatiques alcooliques afin d'accélérer l'excrétion des radicaux libres et de réduire les dommages aux cellules hépatiques.
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