La détection UV mesure la teneur totale en flavonolignanes sous forme de silymarine, une méthode traditionnelle et économique largement utilisée pour le contrôle qualité de routine. Elle reflète la teneur globale en substances actives mais ne permet pas de distinguer les composants individuels.
Les tests HPLC permettent de séparer et de quantifier les principaux isomères actifs, tels que la silybine A, la silybine B, l'isosilybine, la silychristine et la silydianine. Ils offrent une précision, une spécificité et une reproductibilité accrues, et sont généralement requis pour les produits haut de gamme, les préparations pharmaceutiques et la conformité aux normes USP/EP.
En résumé :
UV : rapide, économique, pour la teneur totale en silymarine.
HPLC : précis, spécifique aux composants, pour des normes de qualité strictes.
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