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Dans le contexte des tendances de santé modernes se concentrant de plus en plus sur les ingrédients naturels, les composants médicinaux naturels ont progressivement attiré une large attention en raison de leur efficacité unique et de leurs nombreux avantages pour la santé. Parmi les nombreux ingrédients naturels très appréciés, la dihydromyricétine (DHM) est devenue un favori dans la recherche scientifique et le domaine de la santé en raison de son excellente bioactivité et de ses larges perspectives d'application.
La dihydromyricétine, également connue sous le nom d'Ampelopsin ou DHM, est un composé flavonoïde extrait des vignes ligneuses du genre Ampelopsis de la famille des Vitacées ou de Hovenia dulcis. Sa structure moléculaire contient deux cycles benzéniques et un cycle pyrane, formant une structure cyclique complexe de formule moléculaire C15H12O8. Cette substance apparaît généralement sous forme de poudre cristalline blanche avec un point de fusion compris entre 267 et 269 degrés Celsius et a une faible solubilité, se dissolvant principalement dans le méthanol et l'éthanol, tout en étant légèrement soluble dans l'acétone et le chloroforme. Depuis sa première extraction des usines d'Ampelopsis en 1940, la dihydromyricétine a fait l'objet de recherches pour les scientifiques en raison de ses propriétés chimiques uniques et de ses activités biologiques.
En tant que composé flavonoïde naturel, la dihydromyricétine possède non seulement des fonctions communes telles que des effets antioxydants et anti-inflammatoires, mais présente également des avantages biologiques uniques tels que la désintoxication de l'alcool et la protection du foie, ainsi que des effets antihypertenseurs, en faisant progressivement un "ingrédient vedette" dans le domaine de la santé moderne.
La dihydromyricétine peut améliorer efficacement l'activité de l'acétaldéhyde déshydrogénase, accélérer le métabolisme de l'acétaldéhyde et réduire les lésions hépatiques induites par l'alcool. Dans le même temps, il aide à améliorer la santé des cellules hépatiques, à réduire les dommages au foie et a des effets importants sur la protection du foie pour les personnes qui boivent fréquemment ou qui ont une mauvaise fonction hépatique. L'utilisation de poudre de dihydromyricétine ou de produits de santé contenant cet ingrédient peut aider le foie à résister aux effets négatifs de l'alcool.
La dihydromyricétine présente de fortes propriétés antioxydantes, capable d'éliminer les radicaux libres dans le corps et de réduire leurs dommages aux cellules et aux tissus. Cette caractéristique le rend activement impliqué dans le retard du vieillissement et le maintien de la santé cellulaire. Une supplémentation régulière avec des produits nutritionnels contenant de la dihydromyricétine peut aider à garder le corps jeune et dynamique.
La recherche scientifique montre que la dihydromyricétine a des effets significatifs en inhibant la prolifération des cellules tumorales et en induisant l'apoptose des cellules cancéreuses. Dans la recherche sur les tumeurs telles que la leucémie et le carcinome nasopharyngé, la dihydromyricétine a montré de forts effets antitumoraux, offrant un nouvel espoir pour le traitement du cancer.
La dihydromyricétine aide à réguler les lipides sanguins et la glycémie, en prévenant les maladies cardiovasculaires. Vérifié par des expériences sur la souris, il peut inhiber efficacement l'augmentation de la glycémie causée par des substances comme l'alloxane et l'adrénaline et augmenter les niveaux d'insuline sérique, fournissant un soutien efficace pour le traitement d'appoint des patients diabétiques.
La dihydromyricétine peut activer le système immunitaire et favoriser la production de facteurs immunitaires, renforçant ainsi l'immunité du corps et aidant à prévenir les maladies infectieuses comme le rhume.
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